Caractéristiques techniques de nos savons

Les savons CookieSoap sont le fruit d'un long travail d'élaboration d'une formulation qui incorpore six huiles végétales et d'un beurre végétal biologiques. L'objectif est que nos savons soient doux, produisent une belle mousse dense et qu'ils ne fondent pas rapidement. En effet, un savon peut être utilisé par une personne pendant un mois.

Propriétés techniques de la formulation des savons CookieSoap :

INS (136/170) : 145

Une mesure des qualités physiques du savon sur la base de SAP et la valeur d'iode. Cette valeur a été introduit par le docteur Robert S. McDaniel dans son livre Essentiellement savon. Elle est estimée par soustrayant la valeur de l'iode KOH SAP et est utilisée pour prédéfinir les caractéristiques physiques du savon. La valeur idéale étant de 160, l'expérience a prouvé qu'une valeur située entre 136 et 170 est acceptable.

Indice d'iode : 68

En règle générale, plus le nombre est élévé, plus le savon est mou. Une recette avec un indice d'iode supérieur à 70 aura tendance à produire un savon mou. Elle se définie par le nombre de grammes de l'iode qui réagissent avec les doubles liaisons dans cent grammes d'huiles.

Indice de dureté (29/54) : 39

Il s'agit de la dureté du savon. Un savon de qualité satisfaisante se situe dans une plage allant de 29 à 54. Une valeur d'iode faible contribue également à la dureté.

Indice détergent (12/22) : 15

Une molécule de savon est une chaîne d'atomes avec une extrémité qui attire l'eau et l'autre extrémité qui attire l'huile. Lors du lavage avec l'eau les chaînes multiples vont se réunir autour d'une goutte d'huile qui contient la saleté. Lorsque vous rincez, les gouttelettes d'huile avec les molécules de savon attachés sont emportées.

Un savon constitué avec trop d'acide laurique ou myristique peut irriter la peau en emportant non seulement la couche supérieure d'huile sale, mais aussi la couche protectrice d'huile de surface de la peau. La plage caractérisant la capacité de nettoyage se situe de 12 à 22.

Indice hydratation (44/69) : 53

Cette valeur caractérise la capacité émolliente du savon : capacité à préserver la souplesse de la peau et à apaiser les irritations. Une plage située entre 44 et 69 est satisfaisante pour un savon de qualité.

Indice de quantité de la mousse (14/46) : 15

Correspond à la capacité du savon à mousser et obtenir des bulles. Une plage typique de valeurs se situe de 14 à 46. Un nombre plus élevé aura tendance à produire une mousse dense mais duveteuse, plutôt que d'une mousse crémeuse avec peu de bulles.

Indice de qualité de la mousse (16/48) : 24

Cette valeur indique la stabilité et l'onctuosité de la mousse.  Son augmentation va diminuer son onctuosité et vice versa. Cette valeur peut varier entre 16 et 48. Les savon à base d'huiles qui ne contiennent pas les acides laurique, myristique ou ricinoléique vont produire une mousse onctueuse.

Tableau de synthèse de la répartition des acides :

 

Répartition des acides % Caractéristiques
Acide laurique 9% Mousse dense et duveteuse
Acide myristique 6% Adoucissant
Acide palmitique 19% Dureté et mousse stable
Acide stéarique 5% Dureté et mousse stable
Acide oléique 31% Revitalisant
Acide linoléique 21% Nettoyant et revitalisant

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